かぼちゃプリンとモンブランが始まりました。 詳しくはこちらをクリック ケーキメニュー
9月のケーキのお知らせ2023/09/03
夏季長期休業のお知らせ2023/08/04
いつもご覧いただきありがとうございます。 夏季長期休業のお知らせになります。 オンラインショップ、実店舗ともに休業となりますのでご注意ください。 地域限定配達もお休みになります。 休業間のご注文は休み明け9/2(土)から […]
8月のケーキのお知らせ2023/08/02
オプストトルテとアグリショコラが始まりました。 詳しくはケーキメニュー
グァテマラSHB(中深煎り)2023/06/26
🇬🇹グァテマラSHB 火山灰のアンティグア地区、ほぼ10年に渡り提供しているラ ・クプラ農園産。 グァテマラコーヒーは標高によって7等級に分類されます。 SHB(ストリクトリーハードビーンの略)は最も高い地帯・標高130 […]
「ネコポス」ご利用いただけます2023/06/26
いつもありがとうございます。 この度オンラインショップでの配送方法に「ネコポス」の選択を追加いたしました。 「ネコポス」は小さな荷物をポストに投函するサービスです。 宅急便同様のお届け日数で配達いたします。送料は全国一律 […]
価格改訂のおしらせ2023/05/06
このたび生豆価格やその他諸費用の高騰を受け、5月17日(水)から店内ご飲食やコーヒー豆価格を改訂することになりました。諸物価上昇の折心苦しく思います。一層「よいコーヒー」を提供できるよう努めてまいりますのでよろしくお願い […]
素晴らしい果物を提供してくださる方々2023/04/20
地場産農産物を使うケーキ 福島は果物や野菜の栽培が盛んです。椏久里珈琲で提供するケーキには、ご縁のある農家が丹精込めて作ったフルーツや野菜を使わせていただいております。栽培に携わる方が苦心して作った材料だから、素材の魅力 […]
5/14 母の日2023/04/14
いつもご覧いただきありがとうございます。 5/14(日)は母の日です。 日頃の感謝の気持ちをお伝えしてはいかがでしょう。 今回母の日ギフトを2種類ご用意いたしました。 A. ~内容~ ・スマトラマンデリン(中深煎り)20 […]
コーヒーセミナー 2回分を募集します2023/04/06
椏久里コーヒーセミナー④&⑤ 「焙煎」をテーマにします。 2回シリーズで、1回目は手網を使って実際に焙煎してみましょう。 2回目は焙煎のポイント(プロファイル)を考えます。 ★日 時・1回目:4月22日(土)18 […]
コーヒー教室を開催します2023/02/23
椏久里コーヒーセミナー③ 受講者募集中 テーマ「精製処理と風味の違い」 収穫されたコーヒーは、精製という行程を経て「生豆」になります。 精製にはいくつかの方法があります。 同じ畑で採れたコーヒーも精 […]