コーヒーセミナーを開催します2024/01/31

今回は、ベトナムコーヒー視察を終えた弊社今井のリポートです。 ・日時 2月17日(土) 18:00~19;30 ・場所 椏久里珈琲セミナールーム 福島市東中央3丁目20-2 ・定員 14名 ・テーマ 「ベトナムコーヒーの […]

コーヒーセミナーを開催します2023/09/16

・テーマ ペーパードリップを深堀する ・日時 9月30日(土) 18:00~19;30 ・場所 椏久里珈琲セミナールーム 福島市東中央3丁目20-2 ・定員 12名  あらためてペーパードリップを考えます。 ・料金 2, […]

コーヒーセミナー 2回分を募集します2023/04/06

椏久里コーヒーセミナー④&⑤ 「焙煎」をテーマにします。 2回シリーズで、1回目は手網を使って実際に焙煎してみましょう。 2回目は焙煎のポイント(プロファイル)を考えます。 ★日 時・1回目:4月22日(土)18 […]

コーヒー教室を開催します2023/02/23

椏久里コーヒーセミナー③    受講者募集中   テーマ「精製処理と風味の違い」   収穫されたコーヒーは、精製という行程を経て「生豆」になります。   精製にはいくつかの方法があります。   同じ畑で採れたコーヒーも精 […]

再開2回目 コーヒーセミナー受講者募集2023/01/11

再開2回目のコーヒーセミナーを開催します。 ★テーマ 「納得のペーパードリップを体験」    あらためてペーパードリップをチェックしてみましょう。 ★日 時 1月28日(土)18:30~20:00 (午後の部) 土曜日は […]

11月,12月コーヒー教室のご案内2019/11/08

●11月は椏久里珈琲の独自企画です ・日時 11月16日(土) 18時~20時 ・場所 椏久里珈琲セミナールーム 福島市東中央3丁目20-2 ・定員 12名 ・テーマ 「ペーパードリップを掘り下げる」  いろいろなコーヒ […]

品種について~椏久里コーヒー教室のおしらせ2019/09/25

・日時 10月19日(土) 18時~20時 ・場所 椏久里珈琲セミナールーム 福島市東中央3丁目20-2 ・定員 12名 ・テーマ 「コーヒーの品種について」 20種類以上あるとされる「コーヒーノキ」の栽培品種。コーヒー […]

カッピングをやってみよう  ワークショップのおしらせ2019/08/15

・日時 9月14日(土) 18時~20時 ・場所 椏久里珈琲セミナールーム 福島市東中央3丁目20-2 ・定員 12名 ・テーマ 「カッピングをやってみよう」  スペシャルティコーヒーとともに「カッピング」と呼ばれるコー […]

アイスコーヒーをテーマに  ワークショップを開催いたします2019/05/18

・日時 6月8日(土) 18時~20時 ・場所 椏久里珈琲セミナールーム 福島市東中央3丁目20-2 ・定員 12名 ・テーマ 「アイスコーヒーで楽しもう」 まずは、基本的なアイスコーヒーの作り方をやってみましょう。 椏 […]

コーヒーセミナー開催のおしらせ2019/03/22

・テーマ 「手網で焙煎してみよう」 ・日 時 4月13日(土)18時~20時 ・場 所 椏久里珈琲 福島市東中央3-20-2 ・定 員 12名 ・料 金 2,000円(当日ご持参ください) 【お申し込みについて】(この「 […]

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