10月のケーキスタート2014/10/01

本日より10月のケーキスタートです。 ・ザッハトルテ しっとりとした生地にシャリシャリとしたチョコレートが特徴の、 ウィーン菓子の代表ともいえるケーキです。(生クリーム添え) 中深煎り~深煎りのコーヒーと相性抜群です。 […]

クロワッサン(発酵バター使用)2014/09/20

椏久里珈琲では毎日焼きたてのイギリスパン・シナモンパンを提供しております。 パンメニューに新しく「クロワッサン(発酵バター使用)」が加わりました。 数か月前より土曜日限定で販売しておりましたが、 土曜日以外も販売する事に […]

9月23日(火)は休まず営業します。2014/09/12

毎週火曜日は定休日ですが、 9月23日(火曜)は休まず営業します。 ご来店おまちしております。 椏久里珈琲

ふくしまオーガニックフェスタ2014/09/12

今年もオーガニックフェスタに参加します! JAS認証のオーガニックコーヒー『ペルーエルパルゴマウンテン』を提供致します。 9月14日(日) 郡山市総合地方卸売市場 水産棟 郡山市大槻町字向原114 お待ちしてます! オー […]

ルワンダ・ニャルシザ・バフ 2014/09/06

こんにちは椏久里珈琲です。 本日よりルワンダ産コーヒー豆「ルワンダ・ニャルシザ・バフ」の販売を開始いたします。 ルワンダってどこ? ↓ここです。 内戦の続いていたルワンダですが、 コーヒーは輸出第一位を占める重要な農作物 […]

9月のケーキ、スタートしました。2014/08/30

9月のケーキが本日よりスタートしました。 「モンブラン」 秋のケーキが登場です。 キャラメル化させたメレンゲ台に軽めの生クリームをのせ、 ラム酒のきいたマロンクリームをたっぷりしぼりました。 「オブストトルテ」 福島県産 […]

週刊朝日に掲載されました。 [8月29日号] 8月19日発売2014/08/24

先週発売されました週刊朝日に椏久里珈琲が掲載されました。 19年前に撮影された写真と現在の写真を比較できます。 是非ご覧下さい。   椏久里珈琲

暑い夏に!売れてます!簡単!水出しコーヒーパック!2014/08/15

こんにちは。椏久里珈琲です。 暑い夏にはキンキンに冷えたアイスコーヒーが最高においしいです。 そんなアイスコーヒーを簡単に作れる今人気の商品を紹介致します。 ご家庭で簡単につくれる「水出しコーヒーパック」   作り方は簡 […]

8月のケーキスタート2014/08/01

本日より8月のケーキに切り替わります。 ・コンベルサシヨン パイ生地の中にアーモンドクリームと桃を詰めて糖衣がけをし、サクッと焼き上げました。コーヒーによく合います。 ・かぼちゃのプリン 濃厚なかぼちゃのプリンです。低温 […]

今週日曜27日はお休みとなります。2014/07/25

以前、ご案内しました通り今週の日曜日27日は 諸事情によりお休みとなります。 日曜にご来店予定だった方々にはご迷惑お掛けします。 大変申し訳ありませんが、宜しくお願い致します。   椏久里珈琲