9月のケーキが本日よりスタートしました。
「モンブラン」
秋のケーキが登場です。
キャラメル化させたメレンゲ台に軽めの生クリームをのせ、
ラム酒のきいたマロンクリームをたっぷりしぼりました。
「オブストトルテ」
福島県産の2種類の桃と季節のフルーツに
白ワインのゼリーをかけたドイツのフルーツトルテです。
秋の味覚「栗」と福島のおいしい「桃」を使った2種のケーキです。
その他、先月に続き・・・
・定番「ケーゼクーヘン」(チーズケーキ)
・こちらも桃を使用したフランス伝統菓子「コンベルサシオン」
・伝統長かぼちゃを使用した「かぼちゃのプリン」
計5種のラインナップにて提供しております。
是非!香り高いコーヒーと共にお召し上がりください。
椏久里珈琲