ブルーマウンテンNo.1(中煎り)2022.11.18

🇯🇲ブルーマウンテンNO.1

日本では”コーヒーの王様”と呼ばれ昔から根強いファンの多いブルーマウンテン。生産地はカリブ海にあるジャマイカという小さな国です。
ジャマイカ南東部にある標高2256mのブルーマウンテンの限られた地域のみで栽培され生産量も多くはありません。
そのうちの約9割が日本へ輸出されています。
豆の大きさ、欠点豆の少なさでランクづけされ、その最高ランクがブルーマウンテンNO.1。順にNO.2、NO.3となります。

豊潤なコクと柔らかで上品なフローラルの香り。とても調和のとれたコーヒーでまさに日本人好みの繊細な味わいといえます。