パナマ・ドンパチ・ゲイシャN(ナチュラル)中煎り2022.10.15

🇵🇦パナマ・ドンパチ・ゲイシャナチュラル

パナマ共和国は、北アメリカと南アメリカ大陸の境に位置し、大西洋と太平洋を結ぶパナマ運河のある経済的にも裕福な国です。
コーヒーの生産量は決して多くないものの、昨今脚光を浴びた品種”ゲイシャ”の登場によりスペシャルティコーヒーの産地として注目されています。

地域:パナマ・チリキ県ボケテ渓谷
カジェホンセコ地区
標高:1400~1550m
品種:ゲイシャ種
焙煎度:中煎り
農園:ドンパチ農園
精製:ナチュラル
よく熟したゲイシャ種を手もみしながら丁寧に自然乾燥させた貴重な逸品。甘さとフルーティさが際立つ。

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