ブラジルW(ウォッシュド)中煎り2022.10.08

🇧🇷ブラジルW(ウォッシュド)

ブラジルは世界最大のコーヒー生産国で、その生産量は世界の3分の1を占めていると言われています。
また国土が広大な為、平地では大規模農園による機械化が進み、コーヒー産業の先進国でもあります。

椏久里で扱うのは、ブラジル北東部バイーア州ビトリアダコンキスタ周辺産。

ブラジルでは希少性の高いウォッシュド。No.2#18で最高級グレード。程よい酸味。温野菜のような甘さ。柔らかい苦味とのバランスがよいコーヒーです。藁のような香りが特徴です。