🇩🇴ドミニカ・フンカリート

 

カリブ海、イスパニョーラ島の3分の2を占めるドミニカ共和国。隣国にハイチ共和国があります。

人口の約7割が農業に携わっており砂糖に次いでコーヒーの生産が盛んな国です。完熟したチェリーのみを一つ一つ手積み収穫する為、高品質のコーヒーがとれます。

お店で扱うのはドミニカ共和国中央部フンカリート地区のセロプリエト農園産。チェリーとアプリコットを想わせる酸味としっかりとしたボディ。

スッキリとしたコーヒーの余韻を楽しみたい人におすすめのコーヒーです。