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福島県相馬郡飯舘村深谷字市澤200 椏久里
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手順 X カップに注ぐ
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抽出量
コーヒーの成分のほとんどは、3回目までの注湯で抽出されてしまいます。
これ以降の注湯は濃度調整になりますので、予定の抽出量に達したら、ドリッパーに湯が残っていてもはずしてください
。
1杯分 1.5目もり まで
2杯分 3目もり まで
コーヒーを加熱
コーヒーは、湯温85度で抽出するので、飲むには少しぬるく感じます。
お好みで
沸騰させない
程度に加熱して飲むとよいでしょう。