2月のケーキスタートです。2015.02.04

本日より2月のケーキ2種の提供を開始します。

 

【シュテファニートルテ】
sutefany torute
乾燥メレンゲとしっかり泡立てたチョコレートクリームを組み合わせたトルテです。
混ぜ込まれたヘーゼルナッツがアクセントになっているウィーン菓子です。
見た目は少し暗いですが、、、想像以上の美味しさです。

 

【ケーニヒスクーヘン】
kenihisu
ラム酒漬けのレーズンとオレンジピールを
生地に混ぜ込んで風味豊かにに焼き上げたドイツ菓子です。
(生クリーム添え)

 

先月より販売中の【トリュフ&トリュフェット】も大好評です。
バレンタイン用に使用される方はお早めにご予約をお願いいたします!
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椏久里珈琲