9月のケーキ、スタートしました。2014.08.30

9月のケーキが本日よりスタートしました。

「モンブラン」
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秋のケーキが登場です。
キャラメル化させたメレンゲ台に軽めの生クリームをのせ、
ラム酒のきいたマロンクリームをたっぷりしぼりました。

「オブストトルテ」
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福島県産の2種類の桃と季節のフルーツに
白ワインのゼリーをかけたドイツのフルーツトルテです。

秋の味覚「栗」と福島のおいしい「桃」を使った2種のケーキです。

その他、先月に続き・・・
・定番「ケーゼクーヘン」(チーズケーキ)
・こちらも桃を使用したフランス伝統菓子「コンベルサシオン」
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・伝統長かぼちゃを使用した「かぼちゃのプリン」
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計5種のラインナップにて提供しております。

是非!香り高いコーヒーと共にお召し上がりください。

椏久里珈琲