今年4回目。椏久里珈琲ワークショップ開催のおしらせです。

・日　時　6月23日（土）18時～20時
・場　所　福島市東中央3丁目20‐2　椏久里珈琲
・テーマ　「よい豆、ふつうの豆、わるい豆」
・定　員　12名（すでに定員に達しており、キャンセル待ちの方の受付をしております）　　
・参加費　2,000円

　スペシャルティコーヒーにランクされるコーヒーがあれば、コモディティとして大量に消費されるコーヒー、あるいはハンドピックや機械選別で除去されるような欠点のあるコーヒー。香味はどのように違うのでしょうか。主たるコーヒー生産地では独自の等級も付けられますが、等級と香味の関係はどうなのでしょう。

　実際に体感してみましょう。